All’Assistente sociale e a quanti in interesse.
Il servizio mensa si basa su un giro di interessi vincolanti e condizionanti sia a favore del servizio che a favore di chi serve il servizio. Il tutto, (stavo per dire ovviamente) a scapito di quanti dovrebbero fruire di un servizio, ridotto, per scadente qualità, ad essere meramente nominale più che sostanzialmente effettivo. Con questo voglio dire che la qualità di un servizio è tutta nella stipula dei contratti d’appalto. Mari e monti sulla carta ma nell’applicazione, di cotanto solamente l’ombra.
ANDANDO PER SCALINI